Az Adminisztráció és elszámolás című tankönyv a technikumi rendszerben tanuló turisztikai technikusok számára készült. A helyes adminisztráció és a pontos elszámolás ismerete éppolyan fontos a leendő turisztikai technikus szakemberek számára, mint az egyéb turisztikai szakmai tantárgyak elsajátítása, hiszen ezeket a munkafolyamatokat munkavégzésük során napi szinten használniuk kell majd.
A könyv felépítése az elméleti tudás mellett a gyakorlatra való felkészítésre is nagy hangsúlyt fektet. Ábrák, képek, táblázatok szemléltetik azokat a szituációkat, dokumentumokat, amivel a tanuló majd a szakmája gyakorlása során találkozhat. Életszerű feladatokkal a könyv felkészít valós szituációkra, segít az elméleti tudás és a gyakorlat elmélyítésében.
A kiadvány innovatív, lehetőséget kínál a készségek, képességek fejlesztésére, a szakma elsajátítására.
Szerzőnk, Dr. Szanyi Ildikó a könyv tartalmát a 2020-as programtantervek, képzési és kimeneti követelmények, valamint az oktatói és a turisztikai szakirányban szerzett tapasztalatai alapján állította össze.
Tartalom:
- Adminisztráció
- Szerződések
- Forgatókönyv, eligazítás
- Rendkívüli események kezelése
- Elszámolás az utazás után
1.1. Az adminisztráció szerepe
7
1.2. Adminisztráció az utazási irodában
9
1.2.1. Manuális nyilvántarás, saját árualap
10
1.2.2. Manuális nyilvántartás, idegen árualap
10
1.2.3. Számítógépes (gépi) adminisztráció
11
1.2.4. Az utazási irodai adminisztráció személyi feltételei
12
1.2.5. Az utazási irodai adminisztráció tárgyi feltételei
14
1.3. Az utazási irodai dokumentumok
16
1.3.1. A részvételi jegy
16
1.3.4. Felszállási helyek listája
18
1.3.6. Szolgáltatásmegrendelők visszaigazolása
22
1.3.7. Kiadási és bevételi pénztárbizonylat
25
1.4. A szállodai ügyvitel
27
1.4.1. A foglaltság és a megrendelések nyilvántartása
27
1.4.2. A vendégszámlák nyilvántartása
30
1.4.3. A szállodai szolgáltatások bizonylatolása
32
1.4.4. A bevételek napi elszámolása
33
1.4.5. Statisztikai adatszolgáltatás
33
2.1. Az utazási szerződés
37
2.2. Az utazásközvetítő szerződés
42
2.3. A szolgáltatókkal kötendő szerződések
45
2.3.1. Általános szerződések
45
2.3.2. Speciális szerződések
46
2.3.2.1. Szerződések szálláshelyek beszerzésére
46
2.3.2.2. Szerződések étkezési szolgáltatások beszerzésére
47
2.3.2.3. Szerződések közlekedési szolgáltatások beszerzésére
48
2.3.2.4. Szerződések programszolgáltatások beszerzésére
48
2.3.2.5. Idegenvezetőkkel kötendő szerződések
50
2.4. Ajánlat és visszaigazolás
52
3. Forgatókönyv, eligazítás
55
3.1. A forgatókönyv fogalma és jelentősége az utazásszervezésben
55
3.2. A forgatókönyv készítése
57
3.3. Eligazítás az utazás előtt
60
4. Rendkívüli események kezelése
63
4.2. Rendkívüli események az utazás során
64
4.3. Rendkívüli események a szállodában
67
4.3.1. A hotelt „túltöltik”
67
4.3.2. A vendég értéktárgya eltűnik
67
4.3.3. Károkozás a szállodában
68
4.3.4. Baleset a szállodában
68
4.4. Panaszügyintézés, reklamáció kezelése
70
5. Elszámolás az utazás után
73
5.1. Az idegenvezető elszámoltatása
73
5.2. A számlák kiegyenlítése
74
Tanterv: 2020
Ágazat: Turizmus-vendéglátás
Szakma: Turisztikai technikus
Tanulási terület, tantárgy:
Tanulási terület: Turisztikai technikus-középszintű képzés
Tantárgy: Adminisztráció és elszámolás
Az utazásszervezés számításai - Feladatgyűjtemény az előkalkulációhoz
